Le Jus de Grenade

Ses origines et sa place dans la nature

Que dit le dictionnaire

LA grenade (Punica granatum), de la famille des Lythracées est le fruit comestible du grenadier. La grenade est originaire d'Asie et a la réputation d'avoir des vertus thérapeutiques.
Le grenadier est un arbuste qui aime la chaleur et craint le froid. Il s'acclimate autour du bassin méditerranéen.
Le nom de grenade vient du latin granatus qui signifie : « abondant en grains ».

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Un jus qui n'a que des vertus ?

Ralentir le développement du cancer de la prostate

Après les maladies cardio-vasculaires, le jus de grenade pourrait également aider à prévenir ou ralentir le développement du cancer de la prostate.

Lutte contre le diabète

Une annonce récente vient bouleverser encore nos certitudes. Je vous invite à prendre connaissance de cette note : le jus de grenade serait bénéfiques pour les patients atteints de diabéte.

Bon pour la circulation sanguine

Il a des vertus bénéfiques pour la circulation sanguine, l'artério-sclérose et la tachycardie. La consommation régulière de jus de grenade participe au bon fonctionnement cardiovasculaire.
Riche en antioxydants naturels, un des plus puissants, le jus de grenade contient aussi des anti-inflammatoires qui lui donnent des vertus comparables à celles du vin et du thé vert ou de la canneberge (cranberry).

Antioxydants

On attribue les effets du jus de grenade à sa teneur en tannins et en polyphénols, des substances antioxydantes apparentées à celles que l'on trouve dans le vin rouge. Ces substances agiraient en prévenant l'oxydation des bêtalipoprotéines (LDL ou « mauvais cholestérol ») dans l'organisme.
La grenade est une source importante de composés phénoliques et de tanins hydrolysables.

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